UMKM
1. UMKM Produk Olahan Singkong
Desa Mojosari memiliki potensi kuliner yang unik dan menarik. Ada beberapa produk olahan yang bahkan tidak akan ditemukan di daerah lain. Olahan singkong yang dihasilkan berupa produk mentah, setengah mentah, dan matang. Produk yang termasuk olahan singkong berarti memiliki bahan dasar dari singkong, bisa berupa tepung/sari pati, singkong secara utuh, bahkan campuran. Produk UMKM yang dihasilkan dari kreativitas, kerja keras, dan bentuk inovasi dari Ibu -Ibu Desa Mojosari yaitu berupa, tepung pati basah, rengginang singkong, pingjet, berbagai jenis kerupuk pati, combro, berbagai jenis opak, kletuk, keripik, dan sebagainya. Produk-produk UMKM Desa Mojosari tentu saja sebagian besar sudah memiliki NIB, dan ada yang sampai tahap pengajuan PIRT. Berikut beberapa data pelaku usaha Desa Mojosari
No. | Nama UMK | Produk |
1 | Ibu Maryatun | Pingjet, keripik singkong dan talas |
2 | Ibu Jemi | Rengginang singkong |
3 | Ibu Umi | Opak atum |
4 | Ibu Khotimah | Kerupuk pati |
5 | Ibu Ngatini | Opak atum |
6 | Ibu Warni | Kerupuk pati |
7 | Ibu Suminggu | Kerupuk pati |
8 | Ibu Sartinah | Combro dan keripik talas |
9 | Ibu Sari | Tepung tapioka basah/pati |
10 | Bapak Rudin | Tepung tapioka basah/pati |
11 | Ibu Klinem | Kletuk |
12 | Ibu Parilah | Kletuk, dan makanan ringan lain |
2. UMKM Industri Olahan Makanan
Selain produk olahan singkong, di Desa Mojosari juga terdapat beberapa kulier lain berupa produk dari industri makanan basah juga industri kue dan roti. Hal ini membuktikan, kualitas pangan Desa Mojosari sangat baik. Kegiatan usaha makanan yang diciptakan oleh perempuan-perempuan desa merupakan bentuk mata pencaharian lain karena kemandirian dan perwujudan kemampuan memasak yang tidak diragukan lagi. Beberapa kegiatan usaha yang ada yaitu sebagai berikut:
No. | Nama Pelaku Usaha | Produk |
1 | Elbika catering & snack, Ibu Satiah | Ingkung, tumpeng, masakan jadi, catering, nasi box, ayam goreng, berbagai jenis kue basah, dan sebagainya |
2 | Ibu Watiah, Ibu, Khotimah | Kue semprong |
3 | Rokhimah pastry & snack | Roti kacang, nastar, sagon, keripik pisang, dan sejenisnya |
4 | Canggah Grup | Ayam bakar, paket nasi box, dll |
3. UMKM Non-Kuliner
Selain produk makanan dan berbagai jenis makanan ringan, potensi UMKM Desa Mojosari juga berasal dari produk industri dan jasa. Banyak sekali kegiatan usaha Non-Kuliner di Desa Mojosari, namun sebagai bahan informasi, ada tiga kegiatan usaha yang bisa diketahui. Seperti pada Karya Utama Las yang dimiliki oleh Bapak Khamim. Produk yang dihasilkan dari kegiatan usaha ini berupa jasa las, tralis, penyediaan bahan konstruksi dari logam, dan yang paling utama yaitu mesin ketel uap untuk pembuatan tahu, tempe, dan kerupuk. Untuk produk ketel uap sendiri sedang pada proses pengajuan merk dagang dan SNI. Kegiatan usaha dengan produk jasa lain yaitu ada Nyoss Printing dan Najma Sanggar Rias & Dekorasi. Nyoss Printing bergerak di bidang pencetakan data dengan mesin printer atau fotokopi. Selain itu juga menerima jasa pembuatan atau cetak banner, desain, pencetakan undangan, kalender, wall decor, dan kegiatan percetakan lainnya. Sedangkan Najma Sanggar Rias & Dekorasi bergerak di bidang jasa make-up atau tata rias untuk kebutuhan pernikahan, wisuda, dan lainnya, serta menyediakan persewaan seperangkat perlengkapan kegiatan resepsi, pesta atau acara lainnya.